Les hortènsies són ideals per donar un toc de color especial a l’entorn. Són frondoses i florides i es poden trobar en diferents colors: blau, malva, rosa...Es pot dir que és una planta molt interessant per a la decoració tant de dins com d’exteriors. Ofereix moltes possibilitats decoratives, tant per la forma com pel color; a més, és una planta molt agraïda, ja que no requereix gaire cura i creix fàcilment.

Les hortènsies estimen el color. Es poden trobar en diferents tons de vermell, rosa i porpra, blanc, verd i blau, o amb una combinació de diversos colors. A més d’aquests tons, també n’hi ha d’altres que experimenten canvis de color segons avança l’estació. És al setembre i durant la tardor quan més es creen rams de flors amb hortènsies i les varietats especials de la flor, amb colors que passen pel bordeus, blau i verd. Combinades amb altres flors i fruits de temporada, com baies i branques, creen un resultat espectacular.

L’hortènsia procedeix del Japó i va arribar a Europa a finals del segle XVIII. És un arbust de fulla caduca amb flors que creixen en raïm i poden arribar a tenir 25 cm de diàmetre. Si és a l’exterior sobrepassa l’1,5 m d’alçada. Després de la floració de l’hortènsia, el color és el més cridaner. Les més comunes són les de flors blanca i rosa, i les més preuades són les blaves.

Les hortènsies que es troben a les floristeries venen originalment d’Àsia i d’Amèrica del Sud. Com a dada curiosa: el nom Hortensia o Hydrangea prové d’hidro (aigua) i angeion (got), perquè la forma de l’hortènsia recorda un antic envàs per portar aigua.

Les hortènsies i les seves varietats es poden plantar a la tardor i a la primavera. Per gaudir de la bellesa de les flors de l’hortènsia es recomana una tècnica eficaç i funcional: assecar les flors. Per assecar-les només s’han de tallar els raïms de les flors quan estan en plena floració i assecar-los de cap per avall en un lloc sec i allunyat del sol perquè no es decolorin les flors. I que tinguin ventilació perquè no es podreixin i quan estiguin a punt, passades tres setmanes, ja podran ser col·locades en un gerro o per fer rams de flors seques.

Els terres ideals per a l’hortènsia són les terres àcides, riques en nutrients i permeables. Necessiten molta llum perquè les seves fulles no es posin grogues, però no toleren la calor, de manera que s’han de col·locar en una zona d’ombra o semiombra, en un lloc fresc que no sobrepassi els 20 ºC.

Es considera una de les plantes d’exterior més resistents, però també pot estar a l’interior. Això sí, quan estigui en flor, s’ha de regar cada dia. És important que tingui un bon drenatge per evitar que s’entolli.

L’hortènsia és una flor carregada de simbolisme. És símbol de gratitud, de gràcia, de bellesa i també d’abundància, a causa de la quantitat exuberant de flors i de la seva forma rodona tan generosa.